のみものだもの

畑の交流会などは、お互いの畑の違いとか、その使い方とか、どんな物を作っているのかなどいろいろ勉強になります。

それに話をするよりも相手が見えてくるように思えます。

そんなことの積み重ねの上に、一つの連合体とまではいかないにしろ、言いたいことがづ.口える集まりになればと思います。

食べ物を作る技術が交流し合えれば、だれだれの物がいいとか悪いとかじゃなくて、全体のレベルが揃い、組織としてどう評価されるかということになってくると思います。

それをどんどん拡大していければスゴイと思います。

一般的に言えば、いい技術はしまっておいて、他人には教えないというのが風潮のようですが、それを公開していって、みんなでよくなろうというような流れができると面白いと思います。

そうなると、核戦争みたいなもんで、だれも生き残れないだろうと思えるのに、やめることができない産地間戦争みたいなものもなくなるんじゃないかと期待できます。